Riad Mtioui
مطاعم / خدمة طعام
الخدمات المقدمة
ChChef principal especialiChef marroquí profesional con más de cinco años de experiencia, especializado en la cocina marroquí e internacional. Poseo sólidas habilidades en la gestión de cocina, seguridad alimentaria y trabajo bajo presión, con alta competencia en el uso de herramientas de cocina modernas y tecnologías digitales. Busco una oportunidad para impulsar mi carrera profesional en un entorno profesional que fomente la calidad y la creatividad.
الخبرة
Chef de cocina especializado en gastronomía marroquí
التعليم
Certificado de competencia profesional en cocina – Ministerio de Turismo y Confederación Nacional de Turismo.
Certificado HACCP en el sistema de seguridad alimentaria para restaurantes y servicios de catering.Alison
ISO 22000:2018 – Elementos del Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria (SGSA). Alison
Gestión de cocina – Habilidades y Alison
Seguridad e higiene alimentaria en la industria del catering – Plataforma Alison.
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